Yeşil Zeytin Çizik 1Lik Pet (Edremit Körfezi Coğrafi İşaretli)

Yeşil Zeytin Çizik 1Lik Pet (Edremit Körfezi Coğrafi İşaretli)

Yorum Yap

Lütfen görüntülemek için Giriş yapın yada Üye olun
  • Ürün Kodu: yeşil-zeytin-çizik-edremit-1-lik-pet
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 20.00TL
  • Fiyatlarımıza KDV dahildir.

Doğal Fermente Yeşil Çizik Zeytin   ( Edremit Körfezi Coğrafi İşaretli Yeşil Çizik Zeytin)
  • Edremit Körfezinin en kaliteli zeytinlerinden ( Edremit Körfezi Coğrafi işaretli)

  • Ekim-Kasım Aylarında henüz yeşilken Elle , Tırmık veya Makine ile toplanır. Zeytin toprağa, yere temas etmez.

  • Zeytinler 20-30 kg kapasiteli hava sirkülasyonu olan delikli  plastik kasalara konulur. (Plastik veya Keten çuvallara konulmaz. Hava almadığı için zeytinde ambarlaşma, fermentasyon, ağırlaşma görülür ki kalite açısından istenmeyen bir durumdur.

  • Toplandıktan çok kısa bir süre içinde (max. 4 saat) hızlı bir şekilde Kalibrasyon (Boylama) yapılacak olan işletmeye zeytin üretim merkezine ulaştırılır.
  • Kalibrasyon (Boylama) işleminden sonra ezik, büzük olanları seçildikten sonra en geç 24 saat içerinde çizilerek suya konulur. Özel havuzlarda daha sonra Tuz ilave edilerek bekletilerek doğal yöntemlerle tatlanması sağlanır.  
  • Zeytinler 20-30 kg kapasiteli hava sirkülasyonu olan delikli  plastik kasalara konulur. (Plastik veya Keten çuvallara konulmaz. Hava almadığı için zeytinde ambarlaşma, fermentasyon, ağırlaşma görülür ki istenmeyen bir durumdur
  • Toplandıktan çok kısa bir süre içinde (max. 4 saat) hızlı bir şekilde Kalibrasyon (Boylama) yapılacak olan işletmeye zeytin üretim merkezine ulaştırılır.
  • Kalibrasyon (Boylama) işleminden sonra ezik, büzük olanları seçildikten sonra en geç 24 saat içerinde çizilerek suya konulur. Özel havuzlarda daha sonra Tuz ilave edilerek bekletilerek doğal yöntemlerle tatlanması sağlanır.  
Renk:
Yeşil
Tatlanma Süresi:
2-3 ay
Zeytinin Cinsi:
Edremit
Tipi: 
Çizik Zeytin
Net Kilogram: 
700-750 gr
 Kalibre:
260-290 / 290-320

Etiketler: Edremit zeytini, yesil zeytin, cizik zeytin, Kırma Zeytin, Edremit Korfezi Cografi isaretli Cizik Zeytin